توت خشک ارگانیک و 40 خاصیت آن

توت خشک ارگانیک چیست؟

توت میوه‌ای کوچک با طعم شیرین است که در اردیبهشت ماه برداشت می‌شود. از آنجایی که عمر این میوه بسیار کوتاه است و قابل ذخیره‌سازی نیست، آن را به‌صورت خشک شده ذخیره می‌کنند. توت خشک ارگانیک که یکی از زیرمجموعه‌های خشکبار و تنقلات ارگانیک است، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است و خواص بسیار زیادی دارد. این میوه خشک و شیرین در فصل سرما در کنار چای می‌تواند لحظات خوبی را برای شما رقم بزند. در این مقاله از سفره سلامت به معرفی و بررسی خواص توت خشک می‌پردازیم؛ اما پیش از آن لازم است نکته مهمی را یادآوری کنیم.

چرا از محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟

محصولات ارگانیک عاری از هرگونه سم و کود شیمیایی بوده و به این وسیله از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند. این ویژگی به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های فراوان در محصولات ارگانیک است. علاوه بر حفظ سلامت انسان و کمک به بهبود و تقویت آن، محصولات ارگانیک به محیط زیست جانوری و گیاهی نیز کمک می‌کند و آن‌ها را از خطرات زیست محیطی حفظ می‌نماید؛ زیرا عدم استفاده از سموم شیمیایی باعث پاکیزه ماندن خاک و آب می‌شود. توت خشک ارگانیک یکی از این محصولات است.

محصولات ارگانیک ویژگی‌های منحصربه‌فرد زیادی دارد که در مقاله مربوطه، به آن پرداخته شد. نکته مهم این است که نباید محصولات ارگانیک را با محصولات طبیعی اشتباه گرفت. این محصولات ویژگی‌های متفاوتی دارند و خواص آن‌ها نیز متفاوت است. به‌طورکلی محصولات ارگانیک از نظر کیفیت در جایگاه بالاتری قرار دارند و به‌تبع، قیمت آن‌ها نیز بالاتر است؛ اما محصولات طبیعی قیمت کمتر دارند. برای دانستن تفاوت ارگانیک و طبیعی می‌توانید روی عنوان آن کلیک کنید.

ارزش غذایی توت خشک

توت خشک ارگانیک ارزش غذایی بالایی دارد و دارای انواع مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری است. این مواد خواص بسیار زیادی را به توت خشک اضافه می‌کند و برای بسیاری از بیماری‌ها یک درمان خانگی و ساده به‌حساب می‌آید. برخی از مواد مفید موجود در توت خشک عبارت است از:

- - پروتئین
  - فیبر
  - آهن
  - کلسیم
  - فسفر
  - پتاسیم
  - سدیم
  - مس
  - فسفر
  - سلنیم
  - ویتامین A
  - ویتامین C
  - ویتامین B3
  - ویتامین B6
  - ویتامین E
  - ویتامین K1
  - بتاکاروتن

بتاکاروتن ماده‌ای است که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود و برای بدن بسیار لازم است. تحقیقات نشان می‌دهد بیشتر جمعیت ایران کمبود ویتامین A دارند.

پیشنهاد مطالعه: مقاله 57 خاصیت شگفت آور کشمش ارگانیک

خواص درمانی توت خشک

همان‌طور که پیش از این بیان کردیم، توت خشک ارگانیک دارای خواص درمانی بسیار زیادی است. برخی از این خواص درمانی عبارت است از:

1. 1. پیشگیری از سرطان
  2. کاهش قند خون
  3. درمان کم خونی
  4. کاهش کلسترول
  5. کاهش فشار خون
  6. تصفیه خون
  7. کمک به سلامت دستگاه گوارش
  8. رفع یبوست
  9. بهبود سوءهاضمه
  10. ادرار آور
  11. کاهش التهابات پوستی
  12. پاک‌سازی پوست
  13. درمان لک‌های تیره صورت
  14. تحریک رشد موها
  15. تغییر رنگ موهای خاکستری به سیاه
  16. درمان سفیدی مو با توت خشک ارگانیک سفید
  17. مبارزه با خستگی مفرط
  18. بهبود سلامت بینایی
  19. تقویت سیستم ایمنی بدن
  20. کمک به کاهش وزن
  21. بهبود اختلالات نعوظ
  22. درمان ضعف اسپرم
  23. درمان زود انزالی
  24. درمان ناباروری
  25. درمان سرماخوردگی‌های مزمن
  26. درمان مشکلات ریوی
  27. رفع تشنگی
  28. آرام‌بخش قوی
  29. رفع ترس، استرس، اضطراب و عصبانیت
  30. ضد افسردگی
  31. جلوگیری از پارکینسون
  32. پیشگیری از آلزایمر
  33. مؤثر در درمان زخم معده
  34. پاک‌سازی کبد و رفع کبد چرب
  35. تقویت کبد
  36. تقویت کلیه‌ها
  37. جلوگیری از حساسیت‌های فصلی نظیر آبریزش بینی و اشک
  38. خنثی کردن رادیکال‌های آزاد مخرب
  39. ارتقای رشد سلول‌های مغز استخوان
  40. درمان بیماری‌های زنان

بهترین زمان برای خوردن توت خشک ارگانیک، صبح به‌صورت ناشتا است تا مواد مفید آن به‌خوبی جذب بدن شود. همچنین از خوردن توت همراه با مواد گوشتی خودداری شود؛ زیرا هضم را سخت می‌کند و موجب نفخ شکم و روده می‌شود.

آیا مصرف توت در بارداری مفید است؟

بسیاری از افراد عقیده دارند مصرف توت خشک ارگانیک در دوران بارداری به کمبود آهن مادر کمک کرده و همچنین باعث تقویت او می‌شود؛ اما برخی پزشکان بر این باورند که زنان باردار باید از خوردن توت اجتناب کنند؛ زیرا ممکن است باعث بروز حساسیت‌هایی در مادر شود و به جنین آسیب وارد کند؛ بنابراین بهتر است زنان باردار پیش از مصرف توت با پزشک مشورت نموده و از نظرات وی استفاده کنند.

پیشنهاد مطالعه: مقاله انجیر خشک ارگانیک و 48 خاصیت آن که کسی به شما نگفته بود!

عوارض و مضرات زیاده‌روی در مصرف توت خشک

هر ماده غذایی هرچند مفید و پرخاصیت باشد، در صورتی که در مصرف آن افراط شود می‌تواند مشکلات زیادی را به وجود بیاورد. مصرف بیش از حد توت خشک ممکن است باعث بروز حساسیت در برخی افراد شده و موجب التهاب روده بزرگ شود. بروز اسهال از دیگر مضرات مصرف زیاد توت است. همچنین کودکان نباید بیش از اندازه توت خشک بخورند؛ زیرا بر میزان جذب دیگر مواد مغذی در بدن آن‌ها تأثیر می‌گذارد. از طرفی کسانی که دچار اسهال هستند باید از خوردن توت خودداری کنند؛ زیرا باعث تشدید این بیماری می‌شود.

خرید توت خشک

برای خرید توت خشک ارگانیک بهتر است از طریق فروشگاه‌های محصولات ارگانیک اقدام نمایید. بسیار دیده شده که برخی افراد محصولات ترا ریخته و صنعتی را به‌جای محصولات ارگانیک به فروش رسانده‌اند. برای جلوگیری از این تقلب بهتر است قبل از خرید، از ارگانیک بودن فروشگاه و محصول اطمینان حاصل کنید. برای این منظور، به نشان ارگانیک فروشگاه دقت نمایید.

جمع‌بندی و سخن پایانی

توت خشک ارگانیک یکی از تنقلات سالم و مقوی است که همیشه در دسترس است. این میوه خشک دارای انواع ویتامین‌های ضروری و مواد معدنی مهم است که می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات جسمی، مفید و مؤثر عمل کند. برای مثال توت خشک می‌تواند به تسکین دردهای ناشی از روماتیسم مفصلی کمک کرده و به‌وسیله ویتامین‌هایی که دارد، از بروز آلزایمر در افراد مسن جلوگیری نماید. خواص بی‌نظیر توت خشک ارگانیک باعث شده برخی افراد در خوردن آن افراط نموده و حد تعادل را رد کنند. این کار نه‌تنها به بیشتر شدن مواد مغذی بدن کمک نمی‌کند، بلکه عوارضی را نیز به وجود می‌آورد که اسهال و آلرژی دو نمونه آن هستند؛ بنابراین لازم است در خوردن آن حد تعادل را رعایت کرده و به‌اندازه مصرف کنید. برای خرید محصولات ارگانیک می‌توانید به فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت مراجعه نمایید.