فندق ارگانیک چیست؟
فندق ارگانیک میوه‌ای تک هسته‌ای با پوست سخت است که در علم گیاه شناسی به آن میوه ناشکفتنی میگویند. زیرا پوسته آن به دلیل سختی، برای آزاد شدن هسته باز نمی‌شود. این میوه ارگانیک که در دسته خشکبار و تنقلات ارگانیک قرار می‌گیرد، شبیه به هیچ‌کدام از خشکباری که معمولاً استفاده می‌کنید نیست. تنها میوه دیگری که این ویژگی را دارد، شاه‌بلوط است. بنابراین اگر گمان می‌کنید بادام و گردو نیز از این دسته هستند، باید بگویم اشتباه می‌کنید! در این مقاله از سفره سلامت به بررسی فندق و معرفی خواص آن می‌پردازیم.
چرا باید از محصولات ارگانیک استفاده کنیم؟
اینکه چرا روی واژه ارگانیک تأکید داریم دلیل مهمی دارد. محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در تولید آن‌ها از هیچ ماده شیمیایی نظیر کودهای شیمیایی، سموم دفع آفات و علف‌کش‌های شیمیایی استفاده نشده. همچنین در هنگام فرآوری آن‌ها هیچ ماده افزودنی شیمیایی به آن اضافه نشده است. به همین دلیل این محصولات سالم و عاری از هرگونه مواد شیمیایی بوده و خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارند. آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که در پیشگیری و مبارزه با سرطان نقش مهمی دارند. علاوه بر این، محصولات ارگانیک خواص دیگری نیز دارند که در مقاله مربوط به آن مفصلاً توضیح داده شده است. مجموع این ویژگی‌ها نشان می‌دهد استفاده از محصولات ارگانیک اهمیت بالایی در سلامت انسان دارد. فندق ارگانیک یکی از این محصولات است.
پیشنهاد مطالعه: مقاله کنجد ارگانیک و 55 خاصیت باورنکردنی آن
خواص فندق ارگانیک
فندق ارگانیک خواص بسیار زیادی دارد و می‌تواند سلامت فرد را ارتقا دهد و از ابتلا به برخی از بیماری‌ها جلوگیری نماید. برخی از این خواص عبارت است از:
- تقویت عضلات
- کاهش گرفتگی و درد عضلات
- سلامت قلب و عروق
- تقویت سیستم ایمنی
- کمک به ایمنی بدن در برابر آسیب‌های سلولی
- کمک به تراکم و استحکام استخوان‌ها
- محافظت از پوست
- سلامت دستگاه گوارش
- تقویت عملکرد روده
- پیشگیری از سرطان
- افزایش احتمال باروری
- بهبود رشد جنین
- جلوگیری از خستگی مفرط در مادران باردار
- جلوگیری از سقط جنین
- سلامت مو
- مبارزه با آکنه
- آب‌رسانی پوست
- کاهش کلسترول
- درمان کم خونی
- کمک به لاغری
- کمک به بهبود زخم
- درمان افسردگی و اختلالات روانی با مصرف فندق ارگانیک
- سم زدایی و پاک‌سازی کلیه‌ها
- دفع سنگ کلیه
- رفع سوزش مجاری ادرار
- کاهش فشار خون
- کاهش استرس
- افزایش میل جنسی
- برطرف کردن اختلالات نعوظ
- افزایش خون‌رسانی به پوست سر
- جلوگیری از ریزش مو
- جلوگیری از شوره سر
- کاهش دردهای عضلانی و گرفتگی رحم در دوران قاعدگی
- کمک به چاق شدن صورت
- جلوگیری از پیری زودرس پوست
- بهبود عملکرد مغز و حافظه کودکان
- تقویت حافظه
- تقویت مغز
- پاک‌سازی سموم از کبد
- درمان کبد چرب
- کاهش قند خون
- کمک به کاهش میزان تری گلیسیرید
- کاهش التهاب
- بهبود هضم
- درمان سرفه‌های مزمن و خلط دار در صورت استفاده با عسل در ناشتا
- مفید برای افراد دارای مشکل تیروئید
برای بهره‌مندی از این خواص، فندق ارگانیک را درست و به‌اندازه مصرف کنید و از زیاده‌روی در مصرف آن بپرهیزید.
پیشنهاد مطالعه: مقاله تخمه آفتابگردان ارگانیک و 49 خاصیت منحصربه‌فرد آن
ارزش غذایی فندق
فندق ارزش غذایی بالایی دارد و به همین دلیل است که خواص فراوانی را عرضه می‌کند. برخی از مواد غذایی مفید و موجود در فندق عبارت است از:
- منیزیم
- آهن
- کلسیم
- فیبر
- پتاسیم
- منگنز
- مس
- ید
- فسفر
- ویتامین K
- ویتامین E
- ویتامین C
- ویتامین B
مضرات زیاده‌روی در مصرف فندق
هر ماده غذایی هرچند مفید و پرخاصیت باشد اگر به حد افراط مصرف شود می‌تواند مشکلات زیادی را به وجود بیاورد. زیاده‌روی در مصرف فندق نیز می‌تواند باعث بروز آلرژی نظیر جوش، التهاب و خارش و یا مشکلات گوارشی نظیر نفخ، استفراغ و سردرد شود. همچنین مصرف آن برای کسانی که معده ضعیفی دارند به ایجاد نفخ و گاز منجر می‌شود. زنان باردار و کسانی که به آجیل حساسیت دارند بهتر است قبل از مصرف این خوراکی با پزشک مشورت کنند.
خرید فندق ارگانیک
برای خرید مغز فندق ارگانیک بهتر است فروشگاه‌های معتبر محصولات ارگانیک را انتخاب کنید تا بتوانید از خرید محصولات تقلبی و مشابه جلوگیری کنید. این فروشگاه‌ها باید دارای نشان ارگانیک از انجمن ارگانیک ایران و همچنین نماد تجارت الکترونیک از وزارت صنعت معدن و تجارت باشند. فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت یکی از این فروشگاه‌ها است که محصولات خود را از شرکت‌های معتبر تهیه می‌نماید.
جمع‌بندی و سخن پایانی
فندق ارگانیک یکی از اجزای آجیل است که خواص زیادی از جمله تقویت حافظه و پاک‌سازی کبد را دارد. این خشکبار خوشمزه می‌تواند در رفع و بهبود برخی بیماری‌های دیگر نیز مؤثر باشد اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد. زیرا مشکلات زیادی از جمله سردرد و استفراغ را به همراه خواهد داشت. برای خرید محصولات ارگانیک از جمله فندق می‌توانید به فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت مراجعه نمایید.
