روغن زیتون ارگانیک و 20 خاصیت مهم آن
روغن زیتون ارگانیک
روغن زیتون ارگانیک یکی از انواع روغن ارگانیک و سرشار از چربی‌های تک غیراشباع است. این چربی‌ها برای عملکرد درست بدن بسیار لازم و از طرفی برای سلامتی و طول عمر بسیار مهم هستند. از جمله خواص روغن زیتون ارگانیک می‌توان به کاهش حمله و یا سکته قلبی و افزایش کلسترول خوب اشاره کرد. در این نوشته به بررسی انواع روغن زیتون ارگانیک، خواص و فواید و همچنین موارد مصرف آن می‌پردازیم.
انواع روغن زیتون
روغن زیتون ارگانیک انواع مختلفی دارد. این تنوع شامل روغن‌های تصفیه شده و روغن‌های تصفیه نشده ارگانیک است. روغن‌های تصفیه نشده را با نام‌های بکر و یا فرابکر عرضه می‌کنند اما مهم است که شما تفاوت این دو مورد را نیز بدانید. روغن‌های تصفیه شده خواص کمتری دارند و طعم و بوی آن‌ها نیز کمتر است. در حقیقت روغن زیتون تصفیه شده برای کسانی مناسب است که بوی روغن زیتون بکر و فرابکر را دوست ندارند. با توجه به نوع روغن زیتون، برخی خواص آن‌ها نیز با یکدیگر متفاوت است. در ادامه به بررسی انواع روغن زیتون ارگانیک می‌پردازیم.
روغن زیتون فرابکر ارگانیک
روغن زیتون فرابکر ارگانیک، بهترین نوع روغن زیتون است و مستقیماً از خود زیتون گرفته شده و هیچ‌گونه دستکاری اضافی روی آن انجام نمی‌شود. این روغن تصفیه نمی‌شود و دارای تمامی خواص این محصول و یک روغن زیتون واقعی است. به همین دلیل طعم و بوی آن قوی است و مزه خوبی به سالاد و غذا می‌دهد. این ویژگی در سایر محصولات ارگانیک نیز مشهود است.
پیشنهاد مطالعه: تفاوت ارگانیک و طبیعی چیست؟
روغن زیتون بکر ارگانیک
روغن زیتون بکر ارگانیک نیز تصفیه نمی‌شود اما طعم ملایم‌تری نسبت به روغن فرابکر دارد. تنها تفاوت آن با روغن فرابکر، بیشتر بودن سطح اسیدیته آن است.
روغن زیتون تصفیه شده
با تصفیه کردن روغن زیتون، مقداری از طعم، رنگ، بو و آنتی‌اکسیدان آن از دست می‌رود. این روغن برای کسانی مناسب است که علاقه‌ای به بوی روغن زیتون ندارند و یا نمی‌خواهند روغن مورداستفاده آن‌ها، طعم و بوی غذا را عوض کند. هرچند این روغن هم برخی خواص روغن زیتون را دارد اما از میزان آن کاسته می‌شود.
خواص روغن زیتون ارگانیک
حال که انواع روغن زیتون را شناختیم، بد نیست به‌طور اجمالی خواص این محصول را نیز بررسی کنیم. روغن زیتون ارگانیک دارای خواصی است که آن را به یک محصول پرکاربرد تبدیل کرده است. این کاربردها از سطح خوراکی عبور کرده و به موارد درمانی نیز رسیده است. البته مصرف روغن زیتون طبیعی و ارگانیک به‌عنوان یک داروی خانگی از قدیم‌الایام موردتوجه افراد باتجربه بوده است. در حال حاضر می‌توان گفت روغن زیتون ارگانیک و اصل، دارای خواص زیر است:
- تأمین سلامت شریان‌ها
- کاهش کلسترول بد خون
- جلوگیری از رسوب پلاکت‌ها در شریان‌ها
- کاهش فشار خون
- جلوگیری از بیماری‌های قلبی
- درمان خونریزی لثه
- تقویت لثه
- ضدالتهاب
- تقویت حافظه
- کنترل دیابت
- جلوگیری از سفید شدن مو
- تسکین دردهای روماتیسمی
- دارای سدیم، ویتامین A و E و آهن
- ملین
- جلوگیری از آلزایمر
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- کاهش وزن و لاغری
- جلوگیری از پوکی استخوان
- جلوگیری از سنگ کیسه صفرا
- بهبود خلق‌وخو
با این اوصاف لازم است همه افراد از این محصول پرخاصیت استفاده کنند. مصارف گفته‌شده فقط با خوردن روغن زیتون به دست نمی‌آید. بلکه روش‌های دیگری نیز وجود دارد که می‌توان از این محصول بهره برد.
انواع روغن زیتون ارگانیک در فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت
فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت از بهترین برندهای موجود، روغن زیتون مرغوب و ارگانیک را تهیه نموده و در اختیار مشتریان عزیز قرار می‌دهد. انواع روغن زیتون موجود در این فروشگاه عبارت‌اند از:
- روغن زیتون فرابکر ارگانیک 3 لیتری اکسیر
- روغن زیتون فرابکر ارگانیک 1 لیتری اکسیر
- روغن زیتون فرابکر ارگانیک 750 سی سی نیکاتیس
- روغن زیتون فرابکر ارگانیک 1 لیتری فدک
پیشنهاد مطالعه: مقاله 17 مزیت استفاده از محصولات طبیعی
روغن زیتون ارگانیک برای چه مصارفی مناسب است؟
همان‌طور که گفته شد، روغن زیتون فقط برای آشپزی نیست بلکه آشپزی یکی از روش‌های مصرف آن برای سلامتی است. روغن زیتون را می‌توان علاوه بر آشپزی در مواردی نظیر زیبایی، پوست و مو و استفاده موضعی در درمان بیماری‌ها نیز به کار برد. در ادامه به انواع مصارف و کاربردهای روغن زیتون ارگانیک می‌پردازیم.
مصارف آشپزی
بیشترین استفاده از روغن زیتون، در پخت‌وپز و سالاد است. این روغن طعم و بوی خوبی به غذا و سالاد می‌دهد. نکته قابل‌توجه این است که نباید از روغن زیتون به‌عنوان روغن سرخ‌کردنی استفاده کرد. هرچند این روغن از تحمل بالا در برابر حرارت برخوردار است، اما برای پخت‌وپز و سالاد مناسب‌تر است.
مصارف زیبایی
روغن زیتون ارگانیک تأثیرات قابل‌توجهی بر پوست، مو و زیبایی دارد. در قدیم دختران برای اینکه موهای براق و بدون موخوره داشته باشند، ساقه موهای خود را به روغن زیتون آغشته می‌کردند. این کار باعث می‌شد موهای آن‌ها تقویت شده و ریزش و شکنندگی نداشته باشد. همچنین این کار، شانه زدن موهای بلند را آسان‌تر می‌کرد. روغن زیتون ارگانیک امروزه نیز کاربردهای خود را در زمینه زیبایی دارد و موردتوجه افرادی است که به سلامت پوست و موی خود اهمیت می‌دهند. این خواص عبارت‌اند از:
- از بین بردن جوش و آکنه
- نرم‌کننده مو
- نرم‌کننده پوست قبل از پاک‌سازی صورت
- رفع موخوره
- درمان شوره سر
- حفظ رطوبت مو
- مرطوب‌کننده پوست
- ضد چروک
- درمان خشکی پوست
- کرم اصلاح
- پاک‌کننده آرایش
- درخشندگی پوست
- درخشندگی مو
مصارف دارویی
علاوه بر مواردی که گفته شد، روغن زیتون ارگانیک می‌تواند در مواقعی، مانند یک داروی خانگی مؤثر عمل کند و نیاز شما به مراجعه به پزشک را کاهش دهد. افراد می‌توانند برای درمان برخی از مشکلات از روغن زیتون ارگانیک استفاده کنند. این موارد عبارت‌اند از:
- نرمی گلو و کاهش تورم در سرماخوردگی
- رفع یبوست
- تسکین درد از جمله درد مفاصل (استفاده موضعی)
- تسکین سوزش سوختگی
- درمان آفتاب‌زدگی و سرمازدگی
- گزش حشرات، مار و عقرب
مجموع این خواص به همراه مواد معدنی و مغذی موجود در روغن زیتون باعث شده است تا این محصول ارگانیک و سالم به یکی از محصولات پرمصرف تبدیل شود. به‌طورکلی محصولات ارگانیک دارای خواص ویژه‌ای هستند که محصولات غیر ارگانیک از آن‌ها بی‌بهره‌اند. به همین جهت بهتر است در هنگام خرید اقلام ضروری، به سالم و ارگانیک بودن آن توجه شود.
بهترین روغن زیتون ارگانیک کدام است؟
شرکت‌های زیادی اقدام به تولید روغن زیتون ارگانیک می‌کنند اما از میان تمامی آن‌ها، تنها یک شرکت است که مورد تایید پزشکان طب سنتی، متخصصان گوارش و متخصصان قلب و عروق است. افرادی مانند استاد خیراندیش، استاد خدادادی، دکتر نعمت، دکتر عزیزخانی، دکتر گرزین، دکتر اسلامی و حدود 300 پزشک متخصص در حوزه گوارش، قلب و عروق این روغن زیتون را تائید کرده و مصرف آن را توصیه می‌کنند. این روغن زیتون ارگانیک، تولید شرکت اکسیر است. روغن زیتون ارگانیک اکسیر عاری از هرگونه سموم و مواد شیمیایی بوده و کاملا خالص است. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره روغن زیتون ارگانیک اکسیر پیشنهاد می‌کنیم حتما ویدئوی زیر را مشاهده نمایید.
جمع‌بندی و سخن پایانی
روغن زیتون ارگانیک یکی از محصولات ارگانیک پرمصرف است که خواص بسیار زیادی دارد. این محصول می‌تواند به‌عنوان دارو، غذا و یک محصول زیبایی مورداستفاده قرار گیرد. نکته مهم این است که در هنگام خرید روغن زیتون باید توجه داشته باشید که محصولات جعلی را به‌عنوان محصولات ارگانیک به شما نفروشند. برای اطمینان از این مورد بهتر است از فروشگاه‌هایی خرید کنید که فعالیت آن‌ها مجاز و زیر نظر انجمن ارگانیک ایران باشد. برای خرید روغن زیتون ارگانیک و خرید محصولات ارگانیک دیگر می‌توانید با خیال آسوده به فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت مراجعه نمایید.
