خیارشور ویژه ارگانیک 800 گرمی نفس

تولیدکننده: نفس
وزن: 800 گرم
تهیه شده از خیار در حال گذار به ارگانیک

در انبار موجود نمی باشد

دسته: چاشنی, چاشنی ارگانیک برچسب: خیارشور, محصولات ارگانیک, نفس

خیارشور ویژه ارگانیک، یک چاشنی سالم و ارگانیک

خیار یکی از میوه‌های خوش‌خوراک است که در دسته سبزی‌ها نیز قرار می‌گیرد؛ بنابراین می‌توان از آن به‌صورت خام در سالاد و ترشی و شور و…استفاده کرد. در این متن به معرفی خیارشور ویژه ارگانیک می‌پردازیم.

برای کسانی که علاقه به خوردن غذا همراه مخلفات مانند ترشی و… هستند و از طرفی معده ضعیف و حساس به سرکه و.دارند، خیارشور گزینه مناسبی است. چراکه در آن سرکه بسیار کمی به‌کاررفته است.

خیارشور در انواع غذا خصوصاً غذاهای فست فود به‌عنوان مخلفات کنار غذا، مزه خاصی به غذا می‌دهد. شما می‌توانید طعم خوب خیارشورهای ویژه ارگانیک را در کنار ساندویچ‌های دست‌ساز خود حس کنید.

طرز تهیه سنتی خیارشور

بعد از شستن و خشک‌کردن خیارهای قلمی، آب و نمک را به نسبت حدودی ده به نود مخلوط کرده و با مقدار کمی سرکه به ظرف حاوی خیارها اضافه می‌کنیم.

با استفاده از سبزی‌ها معطری مثل سیر، مرزه، ترخون، شوید و فلفل خیارشور را مزه‌دار می‌کنیم.

خواص خیارشور ویژه ارگانیک

شاید فکر کنید خیارشور خاصیتی به‌جز چاشنی بودن و مزه دار کردن ساندویچ و سالاد ندارد؛ اما بهتر است بدانید که این چاشنی خوشمزه خواص مهمی نیز دارد. در ادامه به بررسی این خواص و فواید می‌پردازیم.

- ویتامین‌ها و مواد معدنی
  - ویتامین k، پروتئین‌های مخصوص انعقاد خون، استخوان و دیگر بافت‌ها را اصلاح می‌کند.
  - یک عدد خیارشور حدود بیست درصد نیاز بدن به این ویتامین را تأمین می‌نماید.
  - سدیم دیگر ماده مفید موجود در خیار شور است.
- فواید
  - دارای آنتی‌اکسیدان
  - حفظ سلامت معده و کبد و سیستم گوارش
  - کاهش وزن
  - کاهش خطر سرطان طحال
  - کاهش خطر عفونت مخمر
  - کاهش استرس

درباره تولیدکننده

شرکت نفیس فرآورده سبز (نفس)، توزیع‌کننده خیارشور ویژه ارگانیک است.

نفس، در سال ۱۳۹۲ در مشهد تأسیس شده است. این شرکت با پشتوانه علمی و دانشگاهی به تولید محصولات خود پرداخته و در این مسیر از اساتید دانشگاه فردوسی، به‌عنوان استاد راهنما و مشاور بهره برده است.

در مورد اهداف شرکت نفس چند مورد ذکر شده است:

- ایجاد بستر مناسب برای عرضه محصولات ارگانیک و طبیعی با دسترسی عمومی.
- مشاوره به تولیدکنندگان در راستای ارگانیک سازی محصولات.
- شناسایی محصولات سالم و طبیعی در شهرستان‌ها و مناطق بکر، آزمایش میزان سلامت و در نهایت عرضه.
- مشارکت در تولید محصولات ارگانیک یا طبیعی و گیاهی.
- فرهنگ‌سازی عمومی در مورد محصولات ارگانیک با هدف ارتقای سلامتی جامعه و محیط‌زیست. نفس