جو دوسر پوست کنده طبیعی 700 گرمی آبگینه

تولیدکننده: آبگینه
وزن: 700 گرم

137 هزار تومان

موجود در انبار

دسته: حبوبات و غلات, حبوبات و غلات طبیعی

جو دوسر پوست کنده طبیعی و خواص آن

پیش از بررسی جو دوسر پوست کنده طبیعی، ابتدا به بررسی جو می‌پردازیم.

جو از خانواده گندمیان و در گروه غلات سبوس دار است. این غله چهارمین مقام کشت غلات را دارد که 70 درصد از آن، صرف علوفه دام و طیور می‌شود و 30 درصد آن مصرف خوراکی دارد. جو از اولین گیاهانی است که انسان آن را کاشت. چراکه این گیاه نسبت به گندم مقاومت بالاتری در برابر خشکی دارد و کاشتن آن به‌صرفه‌تر است. برخی خواستگاه آن را زاگرس می‌دانند.

گیاه جو دوسر از دو جهت رشد می‌کند و کشیده‌تر از جو معمولی است. باریک‌تر است و مواد معدنی و پروتئین بالاتری نسبت به نوع معمولی خود دارد. فقط اقلیم سرد و مرطوب مناسب کشت جو دوسر است. این غله مانند جو خوشه‌ای نیست و گل‌های کوچک دارد.

شاه غلات

جو یا شاه غلات در تهیه انواع سوپ، آش، غذا و سالاد استفاده می‌شود. علاوه‎براین از آرد آن نیز در تهیه نان رژیمی مخصوص افراد دیابتی یا مشتاق کاهش وزن و تناسب‌اندام استفاده می‌گردد. با مصرف نان تهیه‌شده از این آرد در سحری ماه مبارک رمضان روزه‌داری آسان‌تر می‌شود.

خواص جو و جو دوسر طبیعی

جو سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان و فیبر است. فیبر محلول و نامحلول موجود در جو، آن را برای دستگاه گوارش مناسب کرده است.

تثبیت قند خون

جو منبع کربوهیدرات پیچیده است. ازاین‌رو غذا را به قند ساده تبدیل نموده و مانع از بالا رفتن قند خون بعد از خوردن غذا می‌شود.

جو و ایمنی

بتوگلوکان موجود در این دانه، بدن را برای از بین بردن باکتری‌ها و عفونت یاری می‌دهد.

جو و ضعف

مخلوط جوشانده بلغور و شیر و زرده تخم‌مرغ، درمان ضعف و تقویت کودکان است.

جو برای درمان بیماری‌های زیر نیز مؤثر است:

- - نقرس
  - شوره سر
  - رفلاکس معده
  - مبارزه با سرطان
  - خشکی و خارش پوست
  - آبله‌مرغان
  - سنگ کلیه
  - بواسیر
  - ریزش مو

گلوتن کم موجود در جو، برای کسانی که بیماری سلیاک دارند و دستگاه گوارش آن‌ها در هضم گندم مشکل دارد مناسب است.

درباره تولیدکننده

مجموعه گوکرن از سال ۱۳۸۷ فعالیت خود را در زمینه تولید و توزیع محصولات سالم و ارگانیک آغاز نموده است. محصولات متنوع این شرکت ازجمله نان و غلات، خشکبار، حبوبات، میوه و صیفی، رب گوجه‌فرنگی، سبزیجات خشک، تخم‌مرغ و چای و دمنوش‌ها با دو برند آبگینه و گوکرن در اختیار مصرف‌کننده قرار می‌گیرند.

اهداف گوکرن

این شرکت با هدف تولید خوراکی سالم و با کیفیت مرغوب، کشاورزی ارگانیک را برگزیده است. با تولید محصولات در خاکی سالم و عاری از سم و کود شیمیایی، به این امر اقدام کرده است. فرهنگ‌سازی در این زمینه ازجمله اقدامات دیگر این شرکت است. حصول اطمینان از سلامتی محصول، صداقت و جلب اعتماد و انصاف کارکنان، از اصول اخلاقی این شرکت برشمرده شده است.