عسل آویشن ارگانیک چیست؟
عسل آویشن ارگانیک عسلی است که زنبور عسل آن را از شهد گل‌های آویشن تولید می‌کند. آویشن یکی از محبوب‌ترین گیاهان دارویی است که در دامنه‌های البرز، زاگرس و سبلان به‌صورت خودرو رشد می‌کنند. البته دامنه کاشت و رشد این گیاه در سراسر ایران گسترده است. در ایران 18 گونه گیاه آویشن رشد می‌کند که آویشن شیرازی، آویشن خراسانی و آویشن کرمانی سه نمونه از آن است. در این متن به معرفی عسل ارگانیک آویشن می‌پردازیم.
آویشن یک گیاه چند ساله از خانواده نعناع است که در مناطق گرم دنیا رشد می‌کند. این گیاه همیشه سبز خواص زیادی دارد و به‌عنوان یک گیاه دارویی برای بسیاری از بیماری‌ها مفید است. معمولاً این گیاه را به‌صورت دمنوش مصرف می‌کنند. علاوه بر این، آویشن به‌عنوان یک ادویه و چاشنی به غذا افزوده می‌شود. معروف‌ترین خواص این گیاه، درمان سرماخوردگی و کاهش دردهای دوران قاعدگی است. حتماً شما هم در هنگام سرماخوردگی از تأثیر شگفت انگیز این گیاه بهره برده‌اید. البته به شرط اینکه آویشن اصل تهیه کرده باشید.
مشخصات عسل آویشن
عسل آویشن مشخصاتی دارد که آن را متمایز از سایر انواع عسل می‌نماید. رنگ این عسل کمی تیره‌تر از سایر عسل‌هاست. کهربایی تیره که کمی نیز به قرمزی میرند، رنگ معمول عسل آویشن ارگانیک است. البته گاهی این عسل با رنگ‌های روشن‌تر نظیر رنگ زرد نیز تولید می‌شود.
شیرینی این عسل در سطح متوسط بوده و رایحه‌ی آن شدید است. طعم قوی‌تری دارد و ماندگاری طعم آن نیز بالاست. به‌طورکلی می‌توان گفتن عطر و طعم این عسل خاص است.
اگر عسل آویشن ارگانیک را به‌صورت خام یعنی حرارت ندیده تهیه کنید، پس از چند ماه رس می‌بندد یا به عبارتی شکرک میزند؛ بنابراین می‌توان گفت سرعت رس بستن آن متوسط است. این عسل در بازه زمانی تیرماه تا مردادماه و همچنین اوایل پاییز برداشت می‌شود.
طبع عسل آویشن
اگر شما هم طبع غذایی که مصرف می‌کنید برایتان اهمیت دارد، باید بگویم که طبع عسل آویشن ارگانیک گرم است. بسیاری از بیماری‌ها به دلیل غلبه سردی در مواد خوراکی و به‌تبع آن، غلبه سردی در فرد اتفاق می‌افتد. اگر فرد بتواند میان غذاها و مواد اولیه سرد و گرم، تعادل ایجاد کند و طبع خود را نیز معتدل کند، درصد وجود بیماری‌ها در جامعه به میزان چشمگیری کاهش پیدا می‌کند. یکی از انواع خوراکی‌های دارای طبع گرم، عسل آویشن ارگانیک است.
خواص عسل آویشن ارگانیک
عسل آویشن ارگانیک یکی از بهترین انواع عسل است که خواص زیادی را از آویشن به ارث برده است. ترکیب خواص عسل با خواص آویشن آن را به یک معجزه برای سلامتی تبدیل کرده است. برخی از خواص این محصول فوق‌العاده عبارت است از:
- تسکین گلو درد
- خاصیت ضد باکتریایی قوی
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- تسکین سرفه
- خاصیت ضد آلرژی عسل آویشن
- منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد غذایی
- انرژی بخش
- آنتی اکسیدان قوی
- درمان زخم و سوختگی
- مبارزه با التهاب
- آرامش اعصاب
- دارای ویتامین‌های A، B و E
- بهبود التهاب معده
- برطرف کننده اسپاسم و رفلاکس معده
- درمان زخم معده
- بهبود و درمان عفونت معده
- درمان ورم معده
- بهبود تنگی نفس و آسم
- کاهش دردهای مفصلی
- تقویت کننده مغز و اعصاب
- درمان صرع و تشنج
- کاهش سردرد و میگرن
- کاهش دردهای دوران قاعدگی
- رفع بی‌خوابی
- آرام بخش
- پیشگیری از ابتلا به سرطان
- حفظ رطوبت پوست
- از بین برنده باکتری‌های آکنه
- جلوگیری از پیری زودرس پوست
- تقویت غدد تیموس
- تقویت بافت پوستی
- کمک به هضم غذا
- ملین طبیعی
- بهبود عفونت لثه
- کمک به درمان افسردگی
- مناسب برای بیماران دیابتی
این خواص در عسل آویشن ارگانیک و یا طبیعی وجود دارد و نباید از عسل تقلبی این خواص را انتظار داشت. به‌طورکلی محصولات ارگانیک خواص بهتری دارند و سلامت آن‌ها مورد تائید بسیاری از متخصصان طب سنتی و پزشکی مدرن است.
پیشنهاد مطالعه: مقاله 17 مزیت استفاده از محصولات طبیعی
انواع عسل آویشن موجود در فروشگاه سفره سلامت
فروشگاه سفره سلامت با بررسی در میان انواع تولیدکننگان عسل ارگانیک، اقدام به تهیه انواع آن از برندهای معتبر ارگانیک نموده است. این محصولات در فروشگاه ما شامل موارد زیر است:
برای خرید هر محصول می‌توانید به صفحه آن مراجعه نموده محصول مورد نظر را همراه با تخفیف خریداری نمایید.
منطقه برداشت عسل آویشن
دامنه‌های البرز، زاگرس و سبلان مملو از آویشن‌هایی است که به‌طور طبیعی رشد کرده‌اند. زنبوردارانی که عسل طبیعی تولید می‌کنند، کندوهای خود را در این منطقه قرار می‌دهند اما کسانی که عسل آویشن ارگانیک تولید می‌کنند ابتدا این گیاه را به‌صورت ارگانیک می‌کارند و سپس کندوها را در کنار این گل‌های ارگانیک قرار می‌دهند تا عسل ارگانیک برداشت کنند. گیاه آویشن در سراسر ایران قابل کشت است.
خرید عسل آویشن ارگانیک
متأسفانه تولیدکنندگان زیادی هستند که در ساخت و توزیع عسل تقلبی فعالیت دارند. به همین دلیل تشخیص عسل تقلبی از عسل طبیعی کار سختی است. ما در مقاله عسل ارگانیک به معرفی 9 روش تشخیص عسل ارگانیک و طبیعی پرداختیم. یکی از این روش‌ها حل کردن عسل در آب ولرم است. اگر عسل به‌راحتی و خیلی زود در آب ولرم حل شود، به معنای تقلبی بودن آن است اما اگر توده‌هایی از آن حل نشود و یا خیلی دیر حل شود، عسل طبیعی و یا ارگانیک است.
اما شما نمی‌توانید قبل از خرید این مورد را بررسی کنید. به همین دلیل بهتر است عسل ارگانیک خریداری نمایید و آن هم از فروشگاه‌ها و برندهای معتبر. قبل از خرید هم برگه آزمایش عسل مورد نظر را از فروشنده بخواهید تا از سالم بودن عسل مطمئن شوید. برای خرید عسل آویشن ارگانیک می‌توانید به فروشگاه محصولات ارگانیک سفره سلامت مراجعه نمایید.
جمع‌بندی و سخن پایانی در باب عسل آویشن
عسل آویشن ارگانیک یکی از انواع عسل ارگانیک است که به میزان انبوه در بازار موجود است. این عسل خواص زیادی دارد و برای استفاده‌های دارویی بسیار مناسب است. در مواقع بسیاری دیده شده که پزشکان طب سنتی برای بسیاری از بیماری‌ها، عسل را تجویز نموده‌اند؛ اما از آنجایی که عسل تقلبی نیز در بازار به‌وفور یافت می‌شود، بهتر است در هنگام خرید عسل آویشن ارگانیک دقت لازم را به عمل آورید. یکی از راه‌های اطمینان از سالم بودن عسل، خرید آن از فروشگاه‌های معتبر نظیر فروشگاه محصولات طبیعی است. البته توجه کنید که این فروشگاه‌ها باید معتبر باشند. به‌علاوه شما می‌توانید در هنگام خرید عسل، برگه آزمایش عسل را نیز از فروشنده بخواهید. به این ترتیب مطمئن خواهید شد که عسل شما واقعی هست یا خیر.
