شیره انگور طلایی ارگانیک یک صبحانه بسیار مقوی و خوش‌مزه است که می‌تواند انرژی شما را برای فعالیت تمام روز فراهم کند. دوشاب یا شیره انگور، شربت یا عصاره‌ای از آب انگور جوشیده غلیظ و بسیار شیرین است. این شیره در آشپزی خاورمیانه استفاده می‌شود. از غذا تا انواع دسر و حلوا.
در ایران با مخلوط کردن شیره انگور با ارده کنجد، صبحانه‌ای دل‌چسب آماده می‌کنند.
طبع شیره
شیره دارای طبع گرم وتر است؛ به تقویت حافظه کمک و از آلزایمر جلوگیری می‌نماید. مواد مغذی موجود در شیره انگور سیاه ارگانیک عبارت‌اند از:
کلسیم
منیزیم
پتاسیم
ویتامین C,B,A
آهن
دوست قلب
به دلیل داشتن پتاسیم از آمبولی، بالا رفتن کلسترول و حمله قلبی جلوگیری می‌نماید.
ضد ضعف و انرژی‌زا
قند طبیعی و فراوان شیره انگور انرژی‌زاست و ضعف بنیه را تقویت می‌کند؛ بنابراین برای کودکان لاغر و ضعیف یا کسانی که در اثر بیماری ضعیف شده‌اند، خوراکی مناسبی است.
شیره و کم‌خونی
یکی از معروف‌ترین خواص شیره انگور، درمان کم‌خونی است. به دلیل وجود آهن و ویتامین ب 12، یک‌سوم احتیاج بدن به آهن را برطرف می‌کند. خصوصاً مصرف یک یا دو قاشق از آن هرروز ناشتا.
لاغرها بخوانند
افرادی که قصد چاق شدن دارند از این خوراکی بیشتر استفاده کنند؛ خصوصا از مخلوط آن با شیر یا چای.
طرز تهیه شیره انگور
ابتدا انگورها را می‌شوییم و آن‌ها را حبه می‌کنیم. سپس آب انگور را می‌گیریم و تفاله‌ها را جدا می‌کنیم تا جایی که آب خالص به دست آید. آب انگور را روی حرارت قرار می‌دهیم. قبل از جوش آمدن، مقداری خاک سفید با آن مخلوط کرده و کف روی ظرف را می‌گیریم. شعله را خاموش و در دمای محیط حدود ۱۲ ساعت می‌گذاریم تا خاک ته‌نشین و سپس آب انگور جدا شود. سپس دوباره روی شعله قرار می‌دهیم تا با حرارت متوسط غلیظ گردد. باید مدام آن را هم بزنیم. بعد از حدود دو تا چهار ساعت شیره آماده است.
درباره تولیدکننده
شرکت نفیس فرآورده سبز (نفس)، تولیدکننده شیره انگور سیاه ارگانیک است.
نفس، در سال ۱۳۹۲ در مشهد تأسیس شده است. این شرکت با پشتوانه علمی و دانشگاهی به تولید محصولات خود پرداخته و در این مسیر از اساتید دانشگاه فردوسی، به‌عنوان استاد راهنما و مشاور بهره برده است.
در مورد اهداف شرکت نفس چند مورد ذکر شده است:
ایجاد بستر مناسب برای عرضه محصولات ارگانیک و طبیعی با دسترسی عمومی.
مشاوره به تولیدکنندگان در راستای ارگانیک سازی محصولات.
شناسایی محصولات سالم و طبیعی در شهرستان‌ها و مناطق بکر، آزمایش میزان سلامت و در نهایت عرضه.
مشارکت در تولید محصولات ارگانیک یا طبیعی و گیاهی.
فرهنگ‌سازی عمومی در مورد محصولات ارگانیک با هدف ارتقای سلامتی جامعه و محیط‌زیست. نفس
خرید شیره انگور طلایی ارگانیک
فروشگاه سفره سلامت شیره انگور طلایی ارگانیک را به‌صورت اینترنتی و حضوری در اختیار شما مشتریان گرامی قرار می‌دهد.
منبع: ویکی‌پدیا/ایمنا/سویدا
وزن
0.6 کیلوگرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “شیره انگور طلایی ارگانیک 300 گرمی نفس” لغو پاسخ
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.