رب لیموعمانی طبیعی 400 گرمی نفس
- تولیدکننده: نفس
- وزن: 400 گرم
54,200 تومان
موجود در انبار
رب لیموعمانی طبیعی، یک چاشنی فوق‌العاده!
پیش از معرفی رب لیموعمانی طبیعی، ابتدا بهتر است کمی راجع به لیموعمانی بدانیم. رب لیموعمانی یا امانی از خشک‌کردن لیموعمانی که نوعی لیموترش است، به‌دست می‌آید. لیموعمانی یک چاشنی محبوب در انواع غذاهای ایرانی و بومی آسیای جنوبی است. کشاورزان در جنوب و جنوب شرق کشور این محصول را به‌طور فراوان کشت می‌کنند.
وجه‌تسمیه
لیمو امانی محصول امان (پایتخت اردن) است که به تولید مرکبات مشهور است؛ اما به‌اشتباه در لغتنامه آن را به عمان نسبت داده‌اند که مرکبات معروفی ندارد.
رب لیموعمانی طبیعی و طب سنتی
خواص این محصول عبارت‌اند از:
- کاهنده فشار و چربی خون
- مقوی معده
- ضدعفونی‌کننده
- مسکن سردرد و عوارض سرماخوردگی
رب گیری یعنی چه؟
میوه موردنظر را آبگیری و سپس دانه‌ها و پوست آن را جدا کرده و روی حرارت می‌گذارند تا آب آن کشیده و غلیظ شود. به این کار رب گیری می‌گویند.
طرز تهیه رب لیموعمانی طبیعی
هسته لیمو امانی و قسمت تیره وسط آن را جدا کرده و با آب می‌پزند. وقتی نرم شد، پوره کرده و روی شعله آرام گذاشته و دو برابر مقدار لیمو، شکر اضافه می‌کنند. سپس به آن زمان می‌دهند تا غلیظ گردد و در انتها کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه می‌کنند.
این رب مانند خود لیمو امانی در انواع خوراک‌ها و حتی شربت استفاده می‌شود.
رب لیموعمانی طبیعی و طب سنتی
طب سنتی مخالف سرسخت رب گوجه فرنگی است؛ اما این چاشنی به‌قدری در سفره‌های ایرانی‌ها نقش دارد که حذف یا کمرنگ‌تر کردن آن کار دشواری است. رب انواع میوه‌ها، ازجمله رب لیمو امانی می‌تواند جایگزین رب گوجه در بعضی از غذاها باشد.
درباره تولیدکننده
شرکت نفیس فرآورده سبز (نفس)، تولیدکننده رب لیموعمانی طبیعی است.
نفس، در سال ۱۳۹۲ در مشهد تأسیس شده است. این شرکت با پشتوانه علمی و دانشگاهی به تولید محصولات خود پرداخته و در این مسیر از اساتید دانشگاه فردوسی، به‌عنوان استاد راهنما و مشاور بهره برده است.
در مورد اهداف شرکت نفس چند مورد ذکر شده است:
- ایجاد بستر مناسب برای عرضه محصولات ارگانیک و طبیعی با دسترسی عمومی.
- مشاوره به تولیدکنندگان در راستای ارگانیک سازی محصولات.
- شناسایی محصولات سالم و طبیعی در شهرستان‌ها و مناطق بکر، آزمایش میزان سلامت و در نهایت عرضه.
- مشارکت در تولید محصولات ارگانیک یا طبیعی و گیاهی.
- فرهنگ‌سازی عمومی در مورد محصولات ارگانیک با هدف ارتقای سلامتی جامعه و محیط‌زیست. نفس
فروشگاه ارگانیک سفره سلامت
رب لیموعمانی طبیعی در فروشگاه ارگانیک سفره سلامت، همراه با مزایای ویژه خرید از این سایت در اختیار مصرف‌کنندگان عزیز قرار می‌گیرد.
منبع: سرآشپز پاپیون/ویکی‌پدیا
| وزن | 0.8 کیلوگرم |
|---|
برای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
محصولات پیشنهادی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.