پسته خام ارگانیک 500 گرمی باغ بارانی

پسته خام ارگانیک سالم و بدون افزودنی

پسته یکی از محبوب‌ترین دانه‌های آجیل است که درخت کوچکی دارد. این میوه یک پوسته نرم رویی دارد و بعد از آن پوستی سخت‌تر است تا به مغز آن دست یابیم. در این نوشته به بررسی پسته خام ارگانیک و خواص آن می‌پردازیم.

روش خشک‌کردن پسته

خشک‌کردن پسته حدود سه روز زمان می‌برد. برای اینکه پوست چوبی پسته لک نشود، باید فورا پوست رویی را جدا کرد و برای خندان شدن پسته، ترجیحاً باید آن را در مقابل نور آفتاب خشک کنید.

نوع خوراکی پسته، بومی خاورمیانه بوده و در ایران، ترکمنستان، سوریه و افغانستان (آسیای میانی) رشد می‌کند. پسته خوراکی هم به‌عنوان خشکبار و آجیل زینت‌بخش سفره‌های عید و میهمانی است و هم در آشپزی و در پخت و تزئین انواع غذا، کیک و دسر استفاده می‌شود.

ایران مقام سوم صادرات این محصول به سایر کشورها را داراست اما متأسفانه این امر در حال کاهش است. استان کویری کرمان، معروف‌ترین مکان کشت پسته است.

در ایران حدود نود گونه پسته برداشت می‌شود که می‌توان آن را به دو نوع کلی گرد و دراز تقسیم کرد.

طبع پسته

پسته به دلیل گرم و خشک بودن خوراکی مناسبی برای سردمزاج‌هاست.

• مفید برای قلب

درصورتی‌که به‌صورت متعادل مصرف شود و در مصرف آن افراط نشود، کلسترول و فشارخون را کاهش می‌دهد.

پسته کالری بالایی دارد اما بااین‌حال، وزن را افزایش نمی‌دهد؛ چراکه خوردن پسته باعث کاهش احساس گرسنگی می‌شود. از دیگر خواص پسته، افزایش توان جنسی در مردان است.

• پسته و دیابت نوع ۲

آزمایش‌ها نشان داده است که پسته، التهاب بدن را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می‌دهد و گردش خون را تنظیم می‌کند. در نتیجه منجر به کاهش سکته مغزی و بیماری قلبی در دیابتی‌ها شده است. همچنین خطر ابتلا به بیماری چشمی ماکولا را کاهش می‌دهد.

برخی مواد مغذی موجود در پسته خام

• • مواد چرب
  • کلسیم
  • آهن
  • فسفر
  • پروتئین
  • انواع ویتامین
  • پتاسیم

شرکت باغ بارانی

یکی از فعالیت‌های شرکت باغ بارانی تولید پسته خام ارگانیک است. مزرعه باغ بارانی محصولی تولید می‌کند که منشأ آن طبیعی است و در تولیدات آن، هیچ‌گونه مواد شیمیایی از جمله سم آفلاتوکسین استفاده نمی‌شود. عرضه پسته‌ای تازه و تولید سال با کیفیت بالا از ویژگی‌های شرکت باغ بارانی است.
این شرکت دارنده گواهینامه‌های معتبر BCS و Kiwa است.

خرید پسته خام ارگانیک

برای خرید پسته خام ارگانیک می‌توانید به فروشگاه آنلاین سفره سلامت مراجعه نمایید و از مزایای ویژه خرید از این سایت بهره‌مند شوید.

منبع: باغ بارانی/ویکی‌پدیا/نمناک