روغن زیتون ارگانیک 750 سی سی نیکاتیس

روغن زیتون ارگانیک نیکاتیس، سالم، پرکاربرد، خوشمزه

روغن زیتون ارگانیک نیکاتیس از میوه زیتون حاصل می‌گردد. این روغن مصارف مختلفی ازجمله آشپزی، پزشکی، آرایشی و بهداشتی دارد. خواستگاه آن کرانه‌ مدیترانه بوده است.

این روغن در مصرف آشپزی بیش‌تر در سالاد، پاستا و نان کاربرد دارد و بهتر است از سرخ کردن مواد غذایی در آن پرهیز شود.

حداقل پیشینه آن هزار و پانصد سال پیش از میلاد است. قدیمی‌ترین روغن زیتون مربوط به روستای ۷۷۰۰ ساله است. کشورهای اسپانیا، ایتالیا و یونان، ۷۵ درصد روغن زیتون جهان را تولید می‌کنند.

روغن‌گیری از زیتون

زیتون را خورد کرده و از آن خمیری به دست می‌آورند. سپس به‌وسیله روش شیمیایی یا دستگاه و به‌صورت مکانیکی، روغن آن را خارج می‌کنند.

روغن زیتون بکر روغنی است که در طول زمان روغن‌گیری، فرآیند شیمیایی روی آن انجام نگرفته و صرفاً روش مکانیکی در آن دخیل است.

روغن یکی از اقلام پرمصرف در آشپزی است. امروزه با پیشرفت صنعت و تقاضای زیاد بازار مصرف، کارخانه‌های زیادی به تولید روغن‌های خوراکی به اسم ذرت یا آفتابگردان و… مشغول شده‌اند؛ اما در حقیقت، فرآیندهای شیمیایی با مواد افزودنی و نگه‌دارنده مضر، این محصول را به ماده‌ای نامناسب برای سلامتی تبدیل کرده است؛ بنابراین استفاده از روغن سالم، این ماده غذایی حذف نشدنی از سفره‌های غذا، امری ضروری است.

برای تولید روغن طبیعی یا ارگانیک از میوه و دانه‌های روغنی، واحدهای صنعتی شکل گرفته‌اند و محصولات مفیدی را به بازار عرضه کرده‌اند.

خواص روغن زیتون ارگانیک یا طبیعی

• • روغن زیتون منبع اسید چرب اشباع‌نشده است؛ پس موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می‌گردد.
  • فشارخون را کنترل می‌کند.
  • حفظ سلامتی مغز را در پی دارد.
  • صنایع بهداشتی، آرایشی مانند انواع کرم‌ها، ماسک‌ها و… استفاده می‌گردد.

روغن زیتون معرفی‌شده فرابکر است که در طول زمان روغن‌گیری، فرآیند شیمیایی روی آن انجام نگرفته و صرفاً روش مکانیکی در آن دخیل است. زمان انجام کار در روغن‌گیری از زیتون بسیار مهم است و باید زیر 48 ساعت انجام شود تا کیفیت بهتری داشته باشد.

به گفته تولیدکننده، فرابکر باید بین یک‌دهم تا هشت‌دهم باشد که روغن تولیدی ایشان دوصدم می‌باشد.

تولیدکننده

شرکت نیکاتیس در اوایل دهه‌ی نود شروع به کار کرد. نیکاتیس در کشت و تولید محصولات سالم و در حال گذار به مفهوم نهایی، محصول ارگانیک، از نخبگان کشاورزی در منطقه آذربایجان استفاده نموده است. به گفته نیکاتیس، محصولاتی که به سلامتی انسان و موجودات زنده دیگر و همچنین محیط‌زیست آسیب می‌رساند، در نیکاتیس جایگاهی ندارد. هم‌اکنون این شرکت، در تمامی زمینه‌های مرتبط با کشاورزی ارگانیک، از آموزش، ترویج کشاورزی ارگانیک، اطلاع‌رسانی، بازاریابی و فرهنگ‌سازی در این زمینه تلاش می‌کند.

دغدغه شرکت نیکاتیس تولید محصولات ارگانیک، به معنی عدم استفاده از سم و کود شیمیایی در زمین برای تولید محصولاتی سالم است. این امر موجب حفظ سلامت خاک می‌شود. همچنین سفره‌های زیرزمینی را از آلودگی حفظ می‌کند. نیکاتیس

فروشگاه ارگانیک سفره سلامت

فروشگاه سفره سلامت، روغن زیتون ارگانیک نیکاتیس را همراه با مزایای ویژه خرید از این سایت در اختیار هم‌وطنان عزیزی که دوست دار سلامتی هستند، قرار می‌دهد.

منبع: ویکی‌پدیا