زیتون زرد ارگانیک درجه دو 700 گرمی فدک

  • تولیدکننده: فدک
  • وزن: 700 گرم
  • وزن آبکش: 55% وزن
  • درجه دو
  • دارای تأییدیه ارگانیک آمریکا و اروپا (آلمان) و ایران

16,100 تومان

ناموجود


تایتل: زیتون زرد ارگانیک درجه دو

پیش از پرداختن به زیتون زرد ارگانیک درجه دو فدک، ابتدا به بررسی تاریخچه گیاه زیتون می‌پردازیم.

زیتون گیاهی با پیشینه بسیار قدیمی است و تقریباً در سراسر جهان پراکندگی دارد. این گیاه، همیشه‌سبز است. ابتدا به گونه وحشی می‌روئیده ولی زمان دقیق شروع کشت آن توسط انسان مشخص نیست.

در رودبار ایران سابقه دوهزارساله دارد. در انجیل و قرآن دو کتاب مقدس ادیان الهی به آن اشاره شده و سالیانی به‌عنوان نماد صلح در بین جنگجویان بوده است.

زیتون در میان یونانیان و رومیان در آشپزی و آرایش استفاده می‌شده است این گیاه در انواع مختلف و با کیفیت متفاوت وجود دارد.

زیتون میوه پرخاصیتی است که هم مصرف خوراکی دارد؛ مانند زیتون‌پرورده که از مخلفات پرطرفدار غذاست و هم از روغن آن در مصارف آشپزی، پزشکی و آرایشی استفاده می‌گردد.

خواص زیتون

ارزش غذایی و مواد معدنی فراوان دارد. ازجمله:

    • انرژی
    • قند
    • چربی اشباع
    • فیبر
    • پروتئین
    • انواع ویتامین B
    • ویتامین E و K
    • کلسیم
    • منیزیم
    • آهن
    • سدیم
    • فسفر
    • پتاسیم

روش تهیه کنسرو زیتون

دو روش برای کنسرو کردن این محصول وجود دارد. سنتی و صنعتی.

روش صنعتی سریع‌تر و با سود سوزآور است. در روش سنتی چند روز آب آن را تعویض نموده و سه هفته با آب و نمک غلیظ نگه می‌دارند. سپس دو روز در آب خالص قرار داده و چند بار آب آن را تعویض می‌کنند. نهایتاً در مخلوط آب و نمک و سرکه 3 درصد نگهداری می‌شود.

زیتون زرد به دلیل اندازه گرد و متوسط خود، سطح کشت بیش‌تری نسبت به انواع دیگر آن دارد. این نوع زیتون نیز با توجه به اندازه آن، به درجه‌های متفاوت تقسیم می‌شوند و در روغن‌کشی کاربرد زیادی دارد.

زیتون زرد در اواخر شهریور برداشت می‌شود اما برای روغن‌گیری، میوه رسیده آن را که سیاه شده، در اواخر آذرماه برداشت می‌کنند.

زیتون زرد درجه دو فدک، دارای تائیدیه ارگانیک از آمریکا، آلمان و ایران است.

تولیدکننده

شرکت کشت و صنعت زیتون فدک سراج (سهامی خاص) واقع در جاده تهران_کاشان، در سال 1382 تأسیس شده و تولیدکننده محصولات ارگانیک زیتون است. فدک

فروشگاه ارگانیک سفره سلامت

فروشگاه سفره سلامت، خرید زیتون زرد ارگانیک درجه دو را همراه با مزایای ویژه میسر نموده و دوستی خود را با شما همراهان گرامی ثابت کرده است.

منبع: ستاره/فودکیز/ویکی‌پدیا

وزن 1.4 کیلوگرم

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “زیتون زرد ارگانیک درجه دو 700 گرمی فدک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

حمل و نقل کالا

محصولات پیشنهادی